عصفورة الجنة
عيون نشيط
عدد الرسائل : 118
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 04/11/2008
 |  موضوع: طريقة عمل العوامة  الخميس يناير 22, 2009 2:55 am | |
| طريقه عمل العوامة
المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .
طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .
[/i][/center] | |
|
عاشقة الحياة
عيون جديد
عدد الرسائل : 84
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 26/10/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل العوامة الثلاثاء أبريل 07, 2009 8:07 am | |
|
مشكورة يا عصفورة الجنة بس ياريت اللون كان بالابيض لانه هيك مو امبين بالاسود محطوط
| |
|
عيون القمر
المديرة العامة
عدد الرسائل : 246
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 01/09/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل العوامة الجمعة سبتمبر 04, 2009 12:06 am | |
| مو مشكله اللون المهم انها عملت الى عليها ههههههه
يسلم اديكى على هالعوامة
| |
|
اليومية
